Bierbrau – Seminar
Hinterholz 28
3663 Laimbach
Was erwartet Dich:
Entdecke die Rohstoffe des Bieres: Malz, Hopfen, Hefe und Wasser
Aufbau und Nutzung einer eigenen Heimbauanlage
Schritt für Schritt: Vom Maischen bis zum Jungbier
Einführung in verschiedene Bierstile – Mit Verkostung
Inkludiert:
Braurezept und Skriptum mit den wichtigsten Infos zum Nachlesen
Bier zum mit nach Hause nehmen
Bierverkostung und Snacks
Durch das Seminar begleitet:
Melanie Kreuzer
Leidenschaftliche Hobbybrauerin, Lebensmitteltechnologin und FNL-Kräuterexpertin.
Mit Erfahrung, Wissen und Begeisterung begleitet sie Dich durch den gesamten Brauprozess und zeigt Dir, wie Du mit Freude eigenes Bier brauen kannst.
Adelheid Kaufmann
Begeisterte Kräuterfachfrau und FNL-Referentin, die ihr umfassendes Wissen in Kursen und Ausbildungen weitergibt. Mit ihr machen wir eine Zeitreise zu den Ursprüngen des Bieres – Jenseits von Hopfen und Malz, hin zu den “Zaubertränken der Götter”. In ihrem Streifzug durch die Geschichte des Bieres öffnet sie ein Fenster in die magische Welt der alten Brautraditionen.